Has aterrizado en LAX y no sabes qué probar, comer, ni mucho menos en dónde hacerlo, pues aquí te cuento lo que comen los habitantes de LA (¿losangelinos?) y en dónde lo hacen, por establecimiento, por nombre y por zona.
Índice del artículo
Cómo es la comida de LA
Similar a la que se come en New York, LA cuenta con una fuerte influencia extranjera, en especial latina, de su gastronomía local. Podrás encontrar también comidas con inspiración de las culturas chinas, japonesas y coreanas, esto porque hay barrios de dichas etnias en LA.
Dónde comer
El maravilloso clima de Los Ángeles permite que muchos restaurantes ofrezcan espacios en sus exteriores. Un plus a la experiencia de probar los manjares de LA es hacerlo observando y disfrutando el clima despejado y soleado de la ciudad.
Por tipo de establecimiento
En un restaurante de precios bajos
Aquí entrarían a tallar los establecimientos que se especializan en sándwiches, hamburguesas o comida mexicana, también denominados restaurantes guisados.
En un dinner americano
Aquí podrás encontrar lo que comen los norteamericanos en realidad, desde sándwiches, panqueques y los famosos chicken and waffles (pollo frito con gofres).
En un restaurante de comida asiática
Estos los podrás encontrar en los barrios de LA de Chinatown, Koreantown o Little Tokio, de la misma manera, en otras zonas de la ciudad.
En mercados
Si consideras hacerlo, ten en cuenta el Grand Central Market, el Gran Mercado Central, que se ubica en el centro de Los Ángeles (Downtown). Allí podrás encontrar puestos de comida china y mexicana. Asimismo, el Farmers Market, el Mercado de agricultores, que ofrece todo tipo de especialidades.
En centros comerciales
En Centros Comerciales como “The Grove” encontrarás establecimientos que definitivamente van a ser más caros que en los mercados, pero encontrarás opciones interesantes, como los pasteles.
Por nombre
Nickel Diner
Precio: $
Ubicado en el centro de Los Ángeles se encuentra un establecimiento que ofrece platos a buen precio, destacan el sándwich de carne, tocino y los huevos horneados, excelente punto para la primera comida de la mañana.
Perch
Precio: $$
De origen francés, se ubica en pleno Downtown (Centro de Los Ángeles), cuenta con una excelente vista, ideal para cenar, además de su excelente variedad en comida francesa.
In‘N’Out
Precio: $
Siendo una de las hamburgueserías más conocidas del mundo, In‘N’Out es un excelente opción para saciar tu hambre a un precio bajo, el problema será el encontrar un local con poca concurrencia. Lo ideal es que pidas para llevar.
The Factory Kitchen
Precio: $$$
Ubicado en Arts District de Los Ángeles, esta alternativa ofrece una cocina italiana de manera tradicional, procurando contar con insumos frescos.
Roscoe’s Chicken and Waffle’s
Precio: $
Como dice su nombre este establecimiento te ofrece una alternativa simple pero muy deliciosa, pollo y waffles, y a un precio económico. Este restaurante cuenta con varios locales: Uno en el Downtown, otro en West LA y otro en Hollywood, entre otros.
Bossa Nova
Precio: $$
Esta excelente opción te ofrece calidad a un precio medio, y se especializa en comida fusión de diferentes culturas.
Eggslut
Precio: $
Situado cerca al barrio de Little Tokyo, este restaurante ofrece todo tipo de comida, la cual la suele acompaña con huevo. Destacan los sándwiches y hamburguesas.
Water Grill
Precio: $$$
Ubicado también en el Downtown de Los Ángeles, su cocina ofrece increíbles platos con mariscos y pescados, todo acompañado con los vinos locales. Este lugar es considerado uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
Por zona
Beverly Boulevard
Exclusiva avenida que alberga bares y restaurantes muy frecuentados por celebridades de cine, música y deporte.
Melrose Avenue
Esta otra avenida cuenta con alternativas que se enfatizan en comida italiana, de autor, además de los ya mencionados vinos locales e importados.
Santa Mónica
En especial en la zona costeras encontrarás abundantes restaurantes de mariscos, establecimientos franco-americanos, y de comida italiana, mediterránea y asiática.
Beverly Hills
Esta conocida ciudad cuenta con alternativas que ofrecen comida japonesa, india, paquistaní y hasta de Etiopía.
Hollywood
De este otro lugar ni mencionamos su fama que nos consumimos un buen tiempo por hacerlo. Hollywood cuenta con restaurantes con opciones del medio oriente, tailandesa, italianas y cocina fusión.
Downtown LA
O el Centro de Los Ángeles, aquí hay distintas alternativas latinas y coreanas, algunos en presentaciones sencillas y económicas y otras de tipo gourmet a un precio alto.
San Fernando
Esta otra ciudad del condado de Los Ángeles, en especial en la zona del valle, por Pasadena, encontrarás restaurantes cubanos, latinos, asiáticos y hasta vegetarianos.
Comunicador y publicista muy involucrado en Marketing Digital y amante de la lectura y los viajes. En Holafly redacto para el Viajero, este espacio en la web donde te enteras y te diviertes, o viceversa, de lo que todo viajero conectado debe saber.
